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ホタテカレー

2日間で3回目のカレー。

カレー好きにもほどがある!?ほっといて・・・。

さて、オーソドックスにルゥを使い、タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、それから大きなホタテを入れたカレー。

というわけで煮込んでいる最中にホタテのエキスが出て、一口食べれば完全にホタテ味。

これは・・入れすぎか?ホタテがでかすぎか?

ま、これはこれで、ありな味。

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